Confira essa deliciosa receita vegana de bolo de milho cremoso para impressionar no café da tarde!
Ingredientes:
- meia xícara (chá) de Bebida Vegetal de Amêndoa
- 335g de leite condensado vegano
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado seco
- 2 latas de milho-verde ou 400 g de milho-verde fresco
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) fubá
- meia colher (chá) de erva-doce (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes por até três minutos.
- Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
Fonte: Nestlé
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