O famoso pão de queijo na versão vegana, sem crueldade animal, mas com o mesmo delicioso sabor mineiro!
40 minutos | Calorias: 151
Ingredientes:
- 1 xíc de batata inglesa cozida
- ½ xic de polvilho azedo
- ½ xic de polvilho doce
- 1cc de sal
- ¼ xic de azeite de oliva
- 4 csp de levedura nutricional (opcional)
- 1 csp de farinha de linhaça dourada
Modo de preparo:
- Amasse as batatas cozidas e acrescente os demais ingredientes.
- Sove até que todos os ingredientes estejam incorporados, se tiver uma batedeira faça nela, a textura do pão de beijo fica muito melhor quando bem sovado.
- Forme as bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 min ou na air fryer por 15 min a 200 graus.
- Se desejar congelar, basta modelar e levar para o freezer sem assar. Quando quiser consumir, tire do freezer e leve diretamente a air fryer ou ao forno, conforme orientado acima.
Fonte: Vegtube
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