Aprenda a fazer a famosa receita de omelete vegano, também conhecido como grãomelete, com um incrível recheio de cogumelos!
Ingredientes:
- 1/2 copo de Farinha de Grão de Bico
- 2/3 copo de água morna
- 1 cebola média picada
- 200g de cogumelos cortados ao meio
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione os cogumelos e continue a fritar eles até que eles fiquem dourados e tire do fogo.
- Misture a farinha de grão-de-bico com a água e bata com garfo até chegar a uma textura lisa.
- Adicione o refogado na mistura de grão-de-bico com água e tempere com sal e pimenta.
- Esquente o óleo na frigideira e frite a omelete.
Fonte: Sabores de Israel
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