Massa para pastel vegana

Aprenda a fazer essa receita prática e gostosa que é muito mais saudável e nutritiva que a versão normal!

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de batata-doce, cozida e amassada (colheres cheias)
• 3/4 xícara de farinha de trigo integral
• 1/4 xícara de farinha de linhaça, ou use apenas farinha integral na receita
• 1 colher (chá) de fermento para bolo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/4 xícara de leite vegetal
• Sal, a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em um bowl e abra a massa com a ajuda de um rolo.
2. Corte círculos de massa, recheie a gosto.
3. Feche muito bem, molhando a borda do pastel e apertando com os dedos (ou garfo) para grudar.
4. Leve ao forno médio pré-aquecido (180C) até que assem (cerca de 25 minutos).

Fonte: Emagrecer Certo

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