Essa receita de maionese de couve-flor vegana é uma delícia e simples de ser feita! Além disso, combina com diversos tipos de pratos e petiscos
Ingredientes:
- 400 gr de couve-flor
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 unidade de limão
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Limpe, pique e cozinhe a couve-flor.
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata muito bem.
- Confira a pasta para que não tenha pedaços de couve-flor, o creme deve ficar bem liso.
- Coloque em um pote com tampa e deixe gelar por 1 hora antes de servir.
Fonte: Cyber Cook
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