Quiche vegana protéica, fácil, saudável e linda que vai salvar a sua Ceia de Natal!
60 minutos | Calorias: 272
Ingredientes para a massa:
- Grão-de-bico cozido
- Água do cozimento do grão-de-bico
- Azeite de oliva
- Sal, cúrcuma e outros temperos da sua preferência a gosto
- Farinha de arroz ou de aveia (para uma versão sem glúten)
- Farinha de trigo (para uma versão com glúten)
Ingredientes para o recheio:
- Tofu firme
- Azeite de oliva
- Suco de limão
- Polvilho azedo
- Água
- Sal, cúrcuma e orégano a gosto
- Cebola
- Alho
- Alho Poró
- Tomates-cereja (opcional)
- Alecrim ou qualquer outra erva fresca (opcional)
Modo de preparo no vídeo:
Fonte: @vegcomcarinho
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