Procurando uma receita vegana para o lanche? Aprenda a fazer esse delicioso e prático bolinho de brócolis que não desperdiça nenhuma parte do vegetal!
Ingredientes:
- 1 xícara de talos e folhas de brócolis cozidos
- água
- 1 cebola picada
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal, pimenta, orégano e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Bater no liquidificador os talos e folhas com um pouco de água e colocar em uma tigela.
- Juntar a cebola, a farinha, o sal e pimenta e temperos com as folhas e talos batidos. Misturar até a a massa ficar homogênea e acrescentar o fermento.
- Acrescente água e farinha conforme a necessidade.
- Fritar em óleo quente.
Fonte: Tudo Gostoso
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