Panqueca de cacau vegana

Se você ama chocolate e está procurando uma opção de sobremesa saudável, essa receita de panqueca de cacau é simplesmente perfeita!

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de linhaça hidratada
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 pitada de fermento em pó químico

Recheio

• 1 banana
• 2 colheres de sopa de leite em pó vegetal
• 1 pitada de canela
• Morangos picados a gosto

Modo de preparo:

Massa 

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2. Coloque a massa na frigideira antiaderente e prepare a panqueca.

Recheio

1. Amasse a banana e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Adicione o leite em pó e a canela.
3. Coloque sobre a panqueca.
4. Finalize com os morangos picados.

Fonte: Receiteria

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