Mingau de aveia e quinoa

Confira essa deliciosa receita de mingau doce. A sugestão é acrescentar Whey, banana, canela e coco para complementar o sabor!

Ingredientes:

• 150ml de leite de amêndoas (ou outro leite)
• 2 colheres de sopa de aveia
• 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
• 1 colher de chá de xilitol
• 1 colher de sobremesa de Whey sem sabor
• Banana em rodelas, canela e coco em lascas para finalizar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite de amêndoas, a aveia, a quinoa, o xilitol, misture e leve para cozinhar em fogo baixo.
2. Deixe cozinhar até engrossar e desligue.
3. Acrescente o Whey e misture até incorporar.
4. Decore com as rodelas de banana, a canela e o coco.

Fonte: Receiteria

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