Seguir uma dieta livre dos alimentos de origem animal ficará muito mais fácil com esses 6 incríveis livros que separamos especialmente para você!
Seguir um estilo de vida vegano e uma dieta plant-based não precisa ser difícil.
Confira 6 incríveis livros que falam sobre a alimentação vegana e que tem receitas deliciosas para você reproduzir!
1. Diário de uma vegana
Autor: Alana Rox
Ano: 2016
“Diário de uma vegana” é essencial para veganos, são mais de 70 receitas plant-based fáceis e saborosas para todas as refeições do dia.
O livro também conta com receitas de produtos de beleza e de limpeza para serem preparados em casa de forma prática e sustentável.
2. Culinária vegana para atletas
Autores: Matt Frazier, Stephanie Romine
Ano: 2017
Um ótimo livro para quem prática exercícios e deseja ter uma vida mais saudável, são mais de 100 deliciosas receitas que foram elaboradas baseadas nas mais modernas pesquisas científicas sobre nutrição.
3. Veg: Refeições fáceis e deliciosas para todos
Autor: Jamie Oliver
Ano: 2021
Esse livro de receitas foi idealizado pelo famoso chef britânico, Jamie Oliver, ele é ideal quem deseja reduzir o consumo de carne, adotar uma alimentação vegetariana ou simplesmente experimentar novas combinações de sabores sustentáveis e cruelty free.
4. Veganismo descomplicado
Autor: Luísa Motta
Ano: 2022
A cozinheira e criadora do canal Larica Vegana, Luísa Motta, apresenta um guia descomplicado para quem deseja seguir o estilo de vida vegano através de histórias pessoais e fatos científicos.
E não para por aí, este livro contém 30 receitas simples e inéditas, lista de compras, perfis para seguir e muito mais.
5. Como não morrer (O livro de receitas)
Autor: Michael Greger, Gene Stone
Ano: 2017
Neste livro, Dr. Michael Greger, em colaboração com um escritor e um chef, apresenta-nos mais 120 receitas fáceis de fazer, que incluem todos os nutrientes de que precisamos para ser saudáveis.
A obra surgiu após o sucesso de “Como não morrer”, onde o médico fala sobre a possibilidade de prevenir, controlar e até mesmo reverter doenças através da dieta plant-based.
6. Alimentação sem carne
Autor: Eric Slywitch
Ano: 2015
Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando ser possível manter a saúde sem comer carne.
Esse livro não contém receitas, mas ele pode te orientar sobre a sua alimentação de forma didática e simples.
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