Os resíduos gerados pelos leites vegetais são valiosas fontes de nutrientes, além de terem uma consistência perfeita para patês e muitas outras receitas.
Ingredientes:
- O resíduo resultante do processo de produção do leite vegetal
- Azeite
- Limão
- Sal a gosto
- Ervas finas
Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes e misture bem.
- Então é só utilizar essa ricota em pães e torradas.
- A validade vai depender da forma como foi temperada, mas dois dias na geladeira é a média segura.
Receita via @samantaluz
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