Ana Špac, uma estudante e atleta croata, que começou a praticar o levantamento de peso a apenas três anos – e que vem seguindo uma dieta plant-based desde então – ganhou a categoria abaixo de 71kg do campeonato nacional de levantamento de peso da Croácia.
O campeonato aconteceu entre os dias 13 e 14 de abril na cidade de Osijek, no leste da Croácia. Foram mais de 100 atletas inscritos no evento.
Em entrevista ao canal Plant-based News, Ana Špac disse que iniciou no levantamento de peso no início de 2022 por incentivo de seu irmão mais velho e que adotou uma dieta vegana logo depois de iniciar no esporte.
De acordo com a atleta, a sua dieta teve um papel importante na sua rápida progressão no esporte. Ana disse que raramente fica doente, que se sente muito forte e que possui um excelente processo de recuperação muscular.
“Eu tento me alimentar de forma funcional sempre, busco maximizar a eficiência do meu corpo. Minhas refeições são compostas por alimentos densos em carboidratos e proteínas, como: lentilhas, feijão, quinoa e aveia.” Informo a atleta em entrevista ao canal Plant-based News.